Тыквенные пончики в духовке
Как вкусно сделать Тыквенные пончики в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тыквенные пончики за 20 минут 🎃 Напоминаю, я не большой фанат тыквы, но эти пончики нереально вкусные и воздушные 😍 Сама не ожидала такого результата 👌🏼 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно 😘⠀
Ингредиенты.
(~ на 18 шт.):
✅ 250 г муки
✅ специи: 2 ч.л. корицы, 1 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. сушеного имбиря
✅ 1 ч.л. соды
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✅ щепотка соли
✅ 2 яйца
✅ 250 г сахара
✅ 115 г сливочного масла
✅ 250 г тыквенного пюре
✅ сахар + корица - для украшения
1. Тыквенное пюре: Тыкву разрезаем пополам, вынимаем семена и запекаем до мягкости при 200 гр 1-1,5 часа (зависит от размера тыквы). Вынимаем мякоть и пробиваем блендером до состояния пюре. ⠀
2. Для пончиков: Сочетаем муку, специи, соду, разрыхлитель и соль. Отдельно совмещаем яйца, сахар, растопленное сливочное масло и тыквенное пюре. Добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.
3. Кладем тесто в формочки для пончиков или кексов и выпекаем в разогретой до 175 груди духовке 12-15 минут.
4. Даем остыть и обваливаем в смеси из сахара и корицы (предварительно смазать пончики растопленным сливочным маслом, что сахар лучше держался).
5. Готово!