Фрикасе из индейки и овощами со сливками

Как вкусно сделать Фрикасе из индейки и овощами со сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстро и вкусно готовим мягкое и сочное филе! Это фрикасе из индейки с овощами украсит любой стол. Нежное диетическое мясо птицы в сочном сливочном соусе с помидорами и болгарским перцем - настоящее объедение!

Ингредиенты.

Филе индейки - 500гр.
Разведенные сливки - 300мл
Зеленый горошек - 100гр.
Болгарский перец - 2шт.
Помидоры - 2шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 стол. л
Перец/соль - по вкусу

Как приготовить Фрикасе из индейки и овощами со сливками простой рецепт

1. Филе индейки тщательно промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте средними кубиками. Чеснок очистите и мелко порубите ножом. В сковороде разогрейте растительное масло.

2. Выложите чеснок и обжарьте, помешивая, на среднем огне около 1-2 мин до появления яркого аромата. Добавьте в сковороду индейку и жарьте, помешивая, около 15 минут или дольше до появления на мясе золотистой корочки. Выложите к индейке помидоры, сладкий перец и зеленый горошек, перемешайте и жарьте все вместе еще 3 минуты.

3. Залейте все разведенными сухими сливками и прогрейте до загустения 3-5 минут. В конце блюдо посолите, поперчите и перемешайте. Затем уберите готовое фрикасе с огня🙏🏻 Разложите по тарелкам, посыпьте измельченной зеленью петрушки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇