Нут с курицей и овощами

Как вкусно сделать Нут с курицей и овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Блюдо из курицы и нута – пробовали ли вы когда-нибудь? Это очень вкусно 👌🏼

Ингредиенты.

3 столовые ложки. жидкое масло
Пол столовой ложки. масло
1 стакан воды. сушеный нут
300 г куриного мяса, нарезанного кубиками (я использовала ножки без костей и кожи, но при желании можно использовать и грудку)
1 луковица
1 помидор
1 столовая ложка. томатная паста
Половина столовой ложки перцовой пасты
2 стакана воды
1 чайная ложка соли

Как приготовить Нут с курицей и овощами простой рецепт

1. На ночь замочите нут в холодной воде так, чтобы он был покрыт на 2 пальца. Слейте воду и промойте нут, затем положите его в кастрюлю, залейте достаточным количеством воды, чтобы она покрывала его, и варите 20–25 минут.

2. Не полностью, но дайте им немного смягчиться. В отдельной кастрюле разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук. Затем добавьте курицу и продолжайте запекать до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, очищенные и нарезанные помидоры и перемешайте.

3. В конце добавьте нут и перемешайте. Добавьте воду, соль и варите на среднем огне под закрытой крышкой 35-40 минут, пока нут не станет мягким. Дайте ему постоять 10 минут и подавайте.

Видео источник ниже 👇