Домашнее лечо из перца и томатов с чесноком на зиму

Ещё есть немного времени, чтобы успеть и запечатать кусочек лета в банки ❤️ ..самый вкусный вариант лечо, хотя у каждого есть свой любимый вариант, но этот всегда хорош и можно есть сразу. Как сделать домашнее лечо из перца и томатов с чесноком на зиму рецепт простой. Лучше делать двойную порцию или тройную 😂

Ингредиенты.

Томат 2кг
Перец сладкий 2,5кг
Соль 1стл с горкой
Сахар 1/2стакана
Масло растительное 1/2стакана
Перец молотый чёрный 1чл
Чеснок 1 головка (90г)
Уксус 9% 1стл
Можно пару колец острого перца (семена убирайте)

Как приготовить Домашнее лечо из перца и томатов с чесноком на зиму простой рецепт

1. Томат берите густой, добавьте соль и сахар, после закипания варим 10 минут.

2. Добавляем перец сладкий, масло и после закипания варим 20 минут. Всыпаем чеснок, острый красный и чёрный молотый перец, уксус.

3. Перемешиваем Раскладываем в стерильные банки, закручиваем , пожалуйста отворачиваем и под плед до остывания.

Видео источник ниже 👇

Видео Домашнее лечо из перца и томатов с чесноком на зиму рецепт

Похожие рецепты

Домашнее лечо из томатов, перца и чеснока на зиму

Лечо из болгарского перца и томатной пасты на зиму

Домашнее лечо из помидор и болгарского перца на зиму без уксуса

Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь

Лечо из болгарского перца с помидорами, луком и чесноком на зиму

Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках

Рейтинг:

4.7

(16) отзывов

Отзывы

Надо от вас временно отписаться. Я устала банки закрывать 🤣🤣🤣

Даша, Спасибо за рецепт👍 У нас все любят лечо, попробую сделать по вашему рецепту😊

я ещё добавляю гвоздику, вообще нямочка получается. закрутила на прошлой неделе тоже лечо. а вчера сделала соус томат-базилик по твоему рецепту. очень вкусно!!

Не подскажете, сколько банок ( литров ) получается лечо?

Новые рецепты