лого Prostorecepty
Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь рецепт

Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь

Как проходят ваши выходные? У нас заметно снизилась температура после жары, так свежо, хорошо.. и я пользуясь прохладой)) Как сделать домашнее вкусное сладкое лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь классический простой рецепт. пополнила свои запасы на зиму, да так пополнила, что всю неделю вам буду показывать)) начну с лечо!

Ингредиенты.

Перец болгарский 5 кг
Томат 2 литра
Масло растительное 1 стакан
Сахар 2 стакана (стакан использую 250 мл, обычный граненный стакан)
Соль 2 ст ложки
Уксус 9% 1 стакан
Чеснок 2-3 головки
Горький перец 5-6 шт
Зелень

Как приготовить Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь просто рецепт пошаговый

1. Перец помыть нарезать на 2-4 части. Приготовить томат любым удобным для вас способом. Я делаю на блендере. Далее в большую кастрюлю добавляем томат, растительное масло, сахар, соль кипятим 20 минут.
2. Добавляем уксус, кипятим 5 мин. Далее частями добавляем перец и горький перец. С момента закипания варим 10-15 мин ( главное не переварить) и постоянно помешивать.
3. Разложить лечо в стерилизованные банки, пересыпая мелко - рубленным чесноком и зеленью. Закатать или закрутить стерилизованными крышками.
4. Перевернуть банки вверх дном и "укутать" (в теплые вещи) до полного остывания. Хранить лечо в темном прохладном месте.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Маринованные сливы с косточками на зиму в банках Маринованные сливы с косточками на зиму в банках
Лечо на зиму Перец Помидор Морковь Чеснок Лук Сахар Уксус Лечо на зиму Перец Помидор Морковь Чеснок Лук Сахар Уксус
Маринованный перец фаршированный капустой с морковью на зиму Маринованный перец фаршированный капустой с морковью на зиму
Овощной салат на зиму с помидорами и перцем Овощной салат на зиму с помидорами и перцем
Как сварить яблочное варенье джем на зиму в домашних условиях Как сварить яблочное варенье джем на зиму в домашних условиях
Компот из кизила на зиму без варки Компот из кизила на зиму без варки
Заморозка помидор на зиму в морозилке в домашних условиях Заморозка помидор на зиму в морозилке в домашних условиях
Домашний компот из ежевики и яблок на зиму в кастрюле Домашний компот из ежевики и яблок на зиму в кастрюле
Лечо из баклажанов, помидорами и перцем на зиму пальчики оближешь Лечо из баклажанов, помидорами и перцем на зиму пальчики оближешь
Домашняя баклажановая икра на зиму очень вкусная Домашняя баклажановая икра на зиму очень вкусная
Маринованные сладкие зелёные помидоры дольками на зиму с чесноком Маринованные сладкие зелёные помидоры дольками на зиму с чесноком
Домашний кетчуп нежный на зиму с яблоками и сахаром Домашний кетчуп нежный на зиму с яблоками и сахаром
Домашняя аджика с красного перца сладкого на зиму Домашняя аджика с красного перца сладкого на зиму
Кабачковая икра на зиму с уксусом, чесноком без помидоров Кабачковая икра на зиму с уксусом, чесноком без помидоров
Облепиховый чай на палочке замороженный с апельсинами Облепиховый чай на палочке замороженный с апельсинами
Соленые бочковые помидоры на зиму в ведре в банках холодным способом Соленые бочковые помидоры на зиму в ведре в банках холодным способом
Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши
Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука
Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму
Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.