1. Лук нарезать мелким кубиком и протомить до прозрачности на масле. Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать.
2. В фарш добавить кабачок, яйцо, лук, соль и хорошенько вымешать. Разогреть сковороду, добавить масло гхи, обжарить котлетки с двух сторон на медленном огне под крышкой, до румяности.
3. Приготовьте обязательно🔥 Вкуснейшие сочные котлетки не оставят равнодушными даже взрослых😍