Блинчики из кабачков с творожным сыром и чесноком

Ингредиенты.

✅ Кабачок 500 гр (~2 средних)
✅ Яйцо 1 шт
✅ Мука 120 гр (5- 6 ст л)
✅ Раст масло 1 ст л
✅ Чеснок 1 зуб
✅ Зелёный лук 1 шт
✅ Соль, перец
⠀
Для начинки
✅ Творожный сыр 200 гр
✅ Балык или ветчина 60 гр
✅ Корнишон 5 шт
✅ Чеснок, укроп