Лодочки из красной рыбы с овощами в духовке в пергаменте

Как вкусно сделать Лодочки из красной рыбы с овощами в духовке в пергаменте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим рыбу с овощами в лодочках! Полезный, очень вкусный вариант ПП обеда или ужина с порционной красивой подачей! 👍👌😋 К тому же обходимся без лишней грязной посуды!

Ингредиенты.

- 2-3 куска любой рыбы порезанной стейками (у меня форель), можно взять кету, судак, семгу, кефаль карп и т.д.
- овощи: кабачок, болгарские разноцветные перцы, помидоры , картошка. Можно добавить даже свеклу, или броколли. Если кладете картошку и свеклу то их режем потоньше, остальные овощи быстро запекаются их можно порезать и потолще.
- соль, паприка, ароматные травы, чеснок, черный перец по вкусу.
- оливковое или подсолнечное масло.

Как приготовить Лодочки из красной рыбы с овощами в духовке в пергаменте простой рецепт

1. Из пергаментной бумаги собирая гармошкой формируем лодочки скручивая края. К рыбе и овощам добавляем растительное масло и приправы с травами. Хорошо смешиваем. В пергаментные лодочки сначала выкладываем овощи, потом рыбу. Отправляем в духовку 190° на 30-40 минут. Вот и все!

2. Если сомневаетесь что рыба подсушится а овощи останутся сырыми, то можно закрыть весь противень пергаментом или фольгой и готовить лодочки закрытыми 20-25 минут. Последний 5-10 минут готовить уже открытым, чтобы рыба подрумянилась.

3. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным и невероятно вкусным! Пальчики оближешь! 😋👌К тому же подходит тем кто на правильном питании! Обязательно попробуйте!

Видео источник ниже 👇