Салат с запеченными перцами

Тот самый умопомрачительный салат с запеченными перцами! Будет приятна Ваша обратная связь!❤️

Ингредиенты.

Болгарские перцы 4-5 шт 🫑
3 больших вкусных помидора 🍅
Броколли можно свежую или замороженную🥦
Большая луковица 1-2 🧅
Стручковая фасоль гр 100
Авокадо 🥑 1 шт

Заправка:
Сушеный чеснок или обычный пару зубчиков
Копченая паприка
Чёрный перец
Соль
Оливковое масло

Как приготовить Салат с запеченными перцами простой рецепт

1. Перцы порезать пополам, вынуть сердцевину. Лук очистить, порезать на 4 части!! Завернуть всё в фольгу и отправить в разогретую духовку 200 гр на 40-50 минут.

2. На томатах сделать надрезы, ошпарить кипятком снять кожицу, порезать. Фасоль и броколли отварить пару минут, чтоб они сохранили свой цвет и хрусткость! Авокадо порезать.

3. Перцам и луку дать остыть, снять с перца кожицу, добавить вместе с луком ко всем овощам, заправить приправами и маслом! Ииии… Облизывать пальчики от этой вкусноты! Подойдёт и к рыбе, и к мясу. Приятного аппетита!🔥

Похожие рецепты