ПП сырники из творога из овсяной муки на сковороде
Как вкусно сделать ПП сырники из творога из овсяной муки на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои любимые сырники с сушеной вишней уже давно стали одним из главных хитов Вкусного Блога 🔥 А сегодня я хочу предложить вам их более полезную версию, которая подходит под принципы правильного питания. Ну и да - это новое пополнение рубрики "Худеем вкусно" 🤗
Эти сырники готовятся на 5% твороге с добавлением грубой овсяной муки, которую я делаю в кофемолке из овсяных хлопьев. Вместо сахара - сахарозаменитель. И за счет этого масса получается менее влажной и без добавления лишней муки и манки. Сырники очень легко хорошо формуются. И получаются не по-ппшному вкусными 🙈 А, кстати! ☝🏻 Это еще и безглютеновый рецепт. Так что если у вас сложные отношения с глютеном - обязательно берите его на вооружение.
Ингредиенты.
На 2 порции:
300 г творога 5%
1 яйцо
40 г овсяной муки + еще 20 для формовки
щепотка соли
сахарозаменитель по вкусу
Как приготовить ПП сырники из творога из овсяной муки на сковороде простой рецепт
1. Творог протираем через сито. Добавляем яйцо, сахарозаменитель по вкусу, щепотку соли и овсяную муку. Вымешиваем до однородного состояния. Я это делаю ручным миксером.
2. Делим массу на части. Рабочую поверхность подпыляем мукой и формируем сырники при помощи ножа или стакана.
3. Сковороду разогреваем на огне чуть слабее среднего с растительным маслом. Кладем сырники и жарим с двух сторон примерно по 4-5 минут на сторону.