Маринад на 3 литровую банку ассорти на зиму с уксусом
Как вкусно сделать Маринад на 3 литровую банку ассорти на зиму с уксусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ассорти «Лето в банке»🍅🥒🌶️ Как же приятно зимой открыть эту красивую и вкусную баночку😍 Очень долго не могла найти именно то, что нам подходит. Мы любим ядрёные. Вся родня сказала закрывать теперь только так. А первыми улетают патиссоны, кстати. Можно добавлять лук, перец сладкий, кабачки. Тут важен маринад👆
Ингредиенты.
Берём любые банки и овощи.
Зонтик укропа, лист хрена, лист смородины, лист вишни, чеснок.
Перец черный горошком, душистый перец, гвоздику (на ваш вкус)
Маринад:
На 1,5 литра воды (это на 3-х л банку примерно)
4 ст.л сахара
2ст.л соли
100 мл 9% уксуса
1. Все закладываем в банки и заливаем кипятком на 15-20 минут. Банка начнет остывать, сливаем воду. Маринад готовим на новой воде.
2. Маринад:
Уксус вливаем в маринад в самом конце. Заливаем в банки и укутываем