Розовое варенье из лепестков Шиповника
Как вкусно сделать Розовое варенье из лепестков Шиповника простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пробовали когда-нибудь такое варенье? Шиповник относится к семейству Розовых, Розоцветных, поэтому если вы пробовали варенье из лепестков роз, то примерно представляете вкус этого варенья.
В минувшие выходные, собирая дикий зеленый лук, наткнулись на множество цветущих шиповников. Подписчики сразу же написали, а не хотите собрать и приготовить? Я решила попробовать, в этот же вечер с подругами отправились в лес, собирать лепестки😄🌸🌸🌸Столько фотографий сделали по пути😍📸
Готовлю такое варенье в первый раз😄Получилось густое, необычное на вкус варенье. Не знаю с чем сравнить - легкий вкус арбуза в перемешку с легкой ноткой духов.
1. Собранные лепестки перебираем, хорошенько промываем, так как в них встречаются жучки. Моются отлично, не жухнут. Добавляем сахар, цедру лимона, сок половинки лимона, перемешиваем.
2. Ставим на небольшой огонь, варим после закипания 10 минут, измельчаем блендером до небольших кусочков (так как целые лепестки по моим ощущениям похрустывают на зубах). закатываем в баночки.
3. Желательно настоять 2 недели.