1. Теперь в кастрюлю с толстым дном кидаем клубнику, всыпаем сахар и на среднем огне оставляем пока сахар не растворится. Потом перемешиваем, убираем пенку и немного убавляем огонь, варим 15-20 м это если 1 кг клубники.
2. А в ведрах сразу такое варенье не получится, придётся разделить в два этапа и варить чуть больше пока варенье не станет гуще.
3. Поэтому я показала вариант из малого количества клубники, что будет с большим количеством- я не гарантирую. Как на видео сразу вливаем в банку и закрываем.