Как сварить варенье из арбуза мякоти с лимоном на зиму домашнее

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень любимого мной варенья! Как сварить варенье из арбуза мякоти с лимоном на зиму домашнее простой рецепт. Все, кто пробует, первое, что говорят: «Из папайи?» Нет, из арбуза! Но вкус, правда, напоминает папайю!

Ингредиенты.

на 1 кг арбуза 0,5 кг сахара
на 5 кг арбуза - 1 лимон и 1 пакетик ванильного сахара.

Как приготовить Как сварить варенье из арбуза мякоти с лимоном на зиму домашнее простой рецепт

1. Мякоть арбуза нарезаем кубиками, удаляем семечки. Засыпаем сахаром. По рецепту 1:1. Но я в этот раз делала на 1 кг арбуза 0,5 кг сахара. Даём постоять, ждём , когда арбуз даст сок.

2. За секунду до закипания отключаем, снимаем кастрюльку с плиты. Даём постоять около 12 часов и ставим на огонь снова.

3. Перед вторичным закипанием в варенье выжимаем лимон. На 5 кг арбуза - 1 лимон и добавляем 1 пакетик ванильного сахара.

4. За секунду до закипания снимаем и заливаем в банки. Попробуйте, это очень вкусно!

Похожие рецепты