Ингредиенты.
Вес готового блюда 700г. (2 порции, 350г на порцию).
КБЖУ на порцию: 426/7.4/50.6.
КБЖУ на 100г: 122/9.6/2.1/14.5.
Ингредиенты:
- 200г куриного филе
- 20г пшеничной муки
- 100г лапши/спагетти
- 10г подсолнечного масла
- 1г кунжута
- 30г репчатого лука
- 65г шампиньонов
- 100г болгарского перца
- 35г кетчупа
- 30г соевого соуса
- 100г воды от лапши
- соль - по вкусу
- зелёный лук - по желанию.
1. Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке. Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10г муки и перемешать. Обжарить филе на 5г масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку.
2. В этой же сковороде обжарить на 5г масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку.
3. Смешать 100г воды от варки лапши, соевый соус, кетчуп, 10г муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1-2 минуты, он быстро загустеет.
4. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогрет. При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.