Лапша быстрого приготовления том ям с курицей и овощами

Как вкусно сделать Лапшу быстрого приготовления том ям с курицей и овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2. Лапша из дошиков 3шт 🍜
3. Курица - филе бедра 400гр
4. Шампиньоны 3-4шт
5. Лук красный 1/2шт
6. Болгарский перец 1/2шт
7. Кабачок 1/3шт
8. Корейская морковка 100гр 🥕
9. Чеснок 2 зубчика 🧄
10. Чили 1шт 🌶️
11. Пучок кинзы 🌿
12. Паста том ям 2ст.л.
13. Соевый соус
14. Лайм 1шт
15. Кунжут
16. Арахис жареный, солёный 2-3ст.л. 🥜
17. Растительное масло

На три порции

Как приготовить Лапша быстрого приготовления том ям с курицей и овощами простой рецепт

1. Курочку нарезаем на маленькие кусочки, перекладываем в чашку, добавляем 2-3 ст.л. воды, пасту том ям, 1ст.л. соевого соуса, всё тщательно перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем мариноваться в холодильник на ночь. 🔴Лук нарезаем перьями или полукольцами 🔵Чеснок мелко шинкуем 🔴Кабачок нарезаем на полукольца 🔵Перец нарезаем соломкой 🔴Шампики нарезаем на крупные кусочки.

2. На сковороду наливаем пару ложек масла, на сильном огне быстро обжариваем маринованную курицу до готовности и перекладываем на тарелку. В эту же сковороду отправляем лук, перец, так же на сильном огне обжариваем минутку, добавляем чеснок, кабачок, корейскую морковку и обжариваем ещё минутку, овощи должны поджариться, но остаться хрустящими.

3. Убираем овощи в чашку и на этой же сковороде быстро обжариваем шампики. Возвращаем в сковороду овощи и курицу, подливаем 1ст.л. соевого соуса, прогреваем пол минутки и перемешиваем. В кастрюле заливаем кипятком лапшу из дошиков, держим 2,5 минуты, сливаем воду, закидываем в кастрюлю овощи с курочкой, перемешиваем и раскладываем по чашкам.

4. Готовую лапшу посыпаем кинзой, кунжутом, мелко нарезанным чили, арахисом и подаём с долькой лайма, вот и всё приятного аппетита 😋 P.S. Просто в дошираке реально очень вкусная лапша 😎

Похожие рецепты