лого Prostorecepty
Тельное из рыбы трески с начинкой из шампиньонов рецепт

Тельное из рыбы трески с начинкой из шампиньонов

Как вкусно сделать Тельное из рыбы трески с начинкой из шампиньонов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. 🐟 они же котлеты, они же зразы, кому как нравится. Главное, что очень вкусно 👌

Ингредиенты.

На 12 штук:

Филе трески 1 кг
Лук 1 шт.
Соль 1 ч.л.
Белый хлеб 2 куска
Молоко 200 мл

Для начинки:
Растительное масло 30 мл
Лук 1 шт.
Шампиньоны 200 г
Укроп по вкусу

Для панировки:
Мука 100 г
Яйца 2 шт.
Панировочные сухари 100 г
Растительное масло 40 мл

Как приготовить Тельное из рыбы трески с начинкой из шампиньонов простой рецепт

1. Хлеб замочить в молоке на 5 минут. В блендер сложить куски рыбы, лук, отжатый хлеб, добавить соль и пюрировать до состояния фарша. Для начинки в сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем нарезанный лук до золотистого цвета, примерно в течение 5 минут.
2. Добавить мелко нарезанные грибы, перемешать и жарить в течение 10 минут. Добавить нарезанную зелень, посолить и перемешать. Из фарша сформировать лепешку около 10 см диаметром, на середину положить 1 ст.л. начинки и залепить края, придав форму полумесяца.
3. Обвалять тельное в муке, затем в слегка взбитых яйцах и затем в панировочных сухарях. Жарить тельное на растительном масле по 7-8 минут с каждой стороны 🐟
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(24) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.