Ингредиенты.
🍎2 крупных яблока
🍎1 яйцо
🍎1/2 ч.л. разрыхлителя
🍎Ванилин по вкусу
🍎Сахарозаменитель по вкусу
🍎1 ст.л. манки
🍎1.5-2 ст.л. рисовой муки
🍎Кокосовое масло для жарки
1. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. К яблокам добавляем яйцо, манку, муку, разрыхлитель, ванилин, сахарозаменитель и хорошо вымешиваем тесто.
2. Сковороду смазываем каплей кокосового масла. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем драники с двух сторон до готовности.
3. Подаем к столу аппетитные драники со сметаной! Вкусно, пальчики оближешь!