Ингредиенты.
На 6 штучек
1 яйцо
80 гр мягкий творог
1/2 банан
1/2 яблока
1 чл разрыхлитель
4-5 ст ложек муки (у меня микс рисовая и кукурузная)
подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура)
1 стл масло (любое👌🏻я брала кокосовое)
Экстракт ванили по желанию ,корица или любимые пряности
1. В вашу блендера закинуть все кроме яблока, муки и разрыхлителя, взбить до однородности, добавить 4 стл муки и разрыхлитель.
2. Взбиваем и надо посмотреть консистенцию (нам нужна как густая сметана которая туго стекает с ложки), если не такая, то добавляем ещё ложку муки, взбиваем ещё раз.
3. Яблоко трём на терке и вмешиваем ложкой в массу, выкладываем тесто в формочки, выпекаем около 30 мин при 180*. Вкушаем яблочный аромат в осеннюю погоду.