1. Перетираем творог или блендируем⠀ ⠀ - добавляем сахар, яйца, муку и все перемешиваем⠀⠀ ⠀ - замешиваем тесто. Далее я даю тесту отдознуть минут 20.
2. Из теста формируем шарики с клубникой внутри ⠀ ⠀ - варим вареники в кипящей подсоленной воде мин 4-5. Подаем со сметаной, маслом или просто с ягодами
3. PS: вареники можно замораживать, они потом не теряют форму, не разваливаются при варке.