Куриная грудка с грибами, картошкой, сыром и сливками в духовке

1. Грудку мелко нарезаем, взбиваем в блендере -добавляем соль перец, смесь перцев, 50 мл холодной воды , хорошо перемешиваем - обжариваем грибы до испарения влаги, добавляем лук, жарим до золотистого цвета.

2. Картофель нарезаем тонкие слайсы выкладываем в форму посолить, поперчить с верху распределяем мясо, выкладываем грибы, заливаем сливки со яйцом.

3. Запекаем в нагретой духовке при 210° 35 минут - затем выкладываем тертый сыр, снова отправляем в духовку на 10 мин.