Овсянка с сыром

Как вкусно сделать Овсянка с сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Овсянка «4 сыра» - одно из многих блюд, которому нас научили на кулинарных курсах Новикова. Очень интересный, нежный вкус - для любителей сыра👍🏻

Ингредиенты.

✔️Овсяные хлопья 40 г - те, что варятся 15 минут)
✔️Молоко 200 мл
✔️Вода 100 мл
✔️Пармезан или любой другой твердый сыр 20 г
✔️Горгонзола (или любой сыр с плесенью) 20 г
✔️Эмменталь (или маасдам) 20 г
✔️Моцарелла для пиццы 20 г
✔️Сливочное масло 20 г
✔️Соль, сахар по вкусу
✔️Вяленые томаты 30 г

Как приготовить Овсянка с сыром простой рецепт

1. Доводим воду до кипения, добавляем соль, сахар и овсяные хлопья. Ждем пока хлопья впитают воду и разварятся, вливаем молоко. Всего варим 15-20 минут до готовности овсяных хлопьев.

2. Сыр натереть на крупной терке и в конце приготовления постепенно добавляем в кашу до полного растворения, постоянно помешивая. Оставить немного сыра пармезан на украшение.

3. В конце пробуем, если необходимо - соль и перец. Добавляем сливочное масло
и хорошо перемешиваем. В тарелку добавляем вяленые томаты, немного масла и посыпаем пармезаном.

Похожие рецепты