лого Prostorecepty
Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой рецепт

Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой

Как вкусно сделать Заготовку борща на зиму в банках с капустой и свеклой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Что может быть лучше заготовок, особенно приготовленных в домашних условиях. Это значительная экономия времени, а также сил, которые можно потратить на другие важные дела. Достаточно только открыть банку, и в кипящий бульон положить картофель и готовую заправку, и борщ готов.

Можно задать вопрос: «Зачем закатывать такое блюдо, если можно сварить «свежий» борщ? На это есть много причин. Первая из них, та, что свежих овощей и сочных зимой нет, а домашние продукты имеют в одной банке витаминов больше, чем килограммы приобретенных в магазине. Открыв банку с таким борщом можно получить массу удовольствия, только от аромата, который напоминает лето Сварил бульон, закинул картошечку и баночку борща😋 .

Ингредиенты.

🔹1,5 кг. помидор
🔹1,3 кг. - свеклы
🔹700 гр. - моркови
🔹1 кг - капусты ( можно больше)
🔹2шт болгарского перца
🔹300 мл растительного масла
🔹1головка чеснока
🔹3-4ст.л.соли ( или по вкусу)
🔹2 ст.л сахара ( или по вкусу)
🔹500 гр. лука репчатого
🔹2 листочка - лаврушки
🔹30 горошин чёрного перца
🔹4 ст.л. уксуса + при закатывании в каждую банку по 1ч.л. 9% уксуса.

Как приготовить Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой просто рецепт пошаговый

1. Все овощи нарезаем соломкой, кроме моркови и свеклы я их нашинковала через тёрку. Все нашинкованные продукты отправляем в большущую кастрюлю, добавляем соль, сахар, перец горошком, и масло. Далее ставим на огонь 🔥 когда закипит варим на умеренном огне примерно час .
2. За 15 минут до готовности ,я добавляю чеснок и Лавровым лист 🍃. Как только сварится выключаем огонь и добавляем 4ст.л. уксуса. Заполняем заготовку борща в стерилизованные банки (и в каждую банку добавляем по 1 ч.л. уксуса.)
3. Банки закатываем стилизованными крышками, и укутываем чем ни будь тёплым, и оставляем так заготовки до полного остывания. После остывания нужно положить наши заготовки в прохладное место.
Видео источник ниже 👇
Видео Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(23) отзывов
Новые рецепты
Заготовка борща в банках на зиму Заготовка борща в банках на зиму
Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку Кабачковая икра с помидорами, луком и морковью Кухня Наизнанку
Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму Икра кабачковая классическая в автоклаве на зиму
Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная
Икра из моркови и лука через мясорубку Икра из моркови и лука через мясорубку
Вяленые помидоры в духовке с конвекцией Вяленые помидоры в духовке с конвекцией
Заправка для борща без капусты на зиму в банках Заправка для борща без капусты на зиму в банках
Заправка Для Щей на Зиму в морозилке Заправка Для Щей на Зиму в морозилке
Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем Свежие Щи на зиму в банках с капустой, помидорами и перцем
Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой Борщ в банке на зиму с капустой, помидорами и свеклой
Маринованная редиска на зиму Маринованная редиска на зиму
Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму Томатный сок из помидоров без соковыжималки на зиму
Малиновый джем с чиа Малиновый джем с чиа
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле
Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке
Как заморозить зелень в морозилке на зиму Как заморозить зелень в морозилке на зиму
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.