лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой рецепт

Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой

Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой пальчики оближешь простой рецепт домашний. Каждый год дублирую этот рецепт, потому что он крут 🔥 Это действительно выручалка, когда нет времени или просто лень готовить. Пришли допустим с работы, разогреваете бульон кладёте банку заготовки-борща, доводите до кипения, досаливаете по вкусу и кладёте любимые специи... все вкуснейший обед или ужин готов, с минимумом вашего времени и действий.

Ингредиенты.

• картофель-3 кг.
• помидоры-3 кг.
• капуста-2 кг.
• болгарский перец-0.5 кг.
• свекла-800 гр.
• морковь-800 гр.
• лук-800 гр.
• растительное масло-0.5 литра.
• уксус-80 мл. 6 или 9 %
• сахар-60 гр.
• соль крупная не йодированная- по вкусу.

Как приготовить Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой простой рецепт

1. Картофель нарезаем кубиками, морковь и свёклу натираем на терке, лук мелко нарезаем, помидоры пропускаем через мясорубку, капусту шинкуем, перец нарезаем не сильно мелко. ⠀ Лук обжариваем на масле, добавляем морковь и свёклу, перемешиваем и тушим 10 минут.
2. Затем кладём перец, помидоры, соль и сахар, перемешиваем, кладём картофель ещё раз перемешиваем, сверху выкладываем слой капусты, и НЕ перемешивая, варим 30 минут на среднем огне. ⠀
3. Через 30 минут, перемешиваем вливаем уксус, ещё раз перемешиваем, и варим ещё 30 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля. ⠀
4. Раскладываем заготовку по горячим стерилизованным банкам, закрываем крышками и перевернув верх днём, укутываем пледом до полного остывания. ⠀
5. Заготовка из борща готова, вы поймёте как это удобно, все кто узнал этот рецепт у мамы подсели на него.
Видео источник ниже 👇
Видео Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой Заготовка борща на зиму в банках с капустой и свеклой
Заправка на зиму для борща со свеклой, морковью, луком и помидорами Заправка на зиму для борща со свеклой, морковью, луком и помидорами
Борщевая заправка на зиму со свеклой в банках Борщевая заправка на зиму со свеклой в банках
Заправка для борща на зиму из помидор, капусты, свеклы и перца Заправка для борща на зиму из помидор, капусты, свеклы и перца
Домашняя борщевая заправка на зиму со свеклой в банках Домашняя борщевая заправка на зиму со свеклой в банках
Борщевая заправка на зиму со свеклой и морковью без капусты Борщевая заправка на зиму со свеклой и морковью без капусты
Рейтинг:
4.9
(18) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.