лого Prostorecepty
Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой рецепт

Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой

Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой пальчики оближешь простой рецепт домашний. Каждый год дублирую этот рецепт, потому что он крут 🔥 Это действительно выручалка, когда нет времени или просто лень готовить. Пришли допустим с работы, разогреваете бульон кладёте банку заготовки-борща, доводите до кипения, досаливаете по вкусу и кладёте любимые специи... все вкуснейший обед или ужин готов, с минимумом вашего времени и действий.

Ингредиенты.

• картофель-3 кг.
• помидоры-3 кг.
• капуста-2 кг.
• болгарский перец-0.5 кг.
• свекла-800 гр.
• морковь-800 гр.
• лук-800 гр.
• растительное масло-0.5 литра.
• уксус-80 мл. 6 или 9 %
• сахар-60 гр.
• соль крупная не йодированная- по вкусу.

Как приготовить Борщевая заправка в зиму в банках со свеклой, помидорами и капустой просто рецепт пошаговый

1. Картофель нарезаем кубиками, морковь и свёклу натираем на терке, лук мелко нарезаем, помидоры пропускаем через мясорубку, капусту шинкуем, перец нарезаем не сильно мелко. ⠀ Лук обжариваем на масле, добавляем морковь и свёклу, перемешиваем и тушим 10 минут.
2. Затем кладём перец, помидоры, соль и сахар, перемешиваем, кладём картофель ещё раз перемешиваем, сверху выкладываем слой капусты, и НЕ перемешивая, варим 30 минут на среднем огне. ⠀
3. Через 30 минут, перемешиваем вливаем уксус, ещё раз перемешиваем, и варим ещё 30 минут. Ориентируйтесь по готовности картофеля. ⠀
4. Раскладываем заготовку по горячим стерилизованным банкам, закрываем крышками и перевернув верх днём, укутываем пледом до полного остывания. ⠀
5. Заготовка из борща готова, вы поймёте как это удобно, все кто узнал этот рецепт у мамы подсели на него.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном
Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком
Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука
Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем
Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате
Джем из Инжира с кедровыми орешками Джем из Инжира с кедровыми орешками
Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму
Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная
Пряное варенье сливовое без косточек на зиму Пряное варенье сливовое без косточек на зиму
Как сушить сливу в духовке в домашних условиях Как сушить сливу в духовке в домашних условиях
Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму
Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро
Грушевое пюре на зиму в домашних условиях Грушевое пюре на зиму в домашних условиях
Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму
Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная
Томаты вяленые в масле на зиму в духовке Томаты вяленые в масле на зиму в духовке
Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму
Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.