1. Филе с луком пробить в блендере, добавить яйцо, муку, соль и специи и развести фарш молоком. Фарш не должен быть плотным, но и не должен растекаться.
2. Переложить фарш в кондитерский мешок или пакет, отрезать угол и, выдавливая на сковороду сформировать колбаски, обжарить их до золотистой корочки с двух сторон.
3. Сочные, нежные колбаски готовы👌