лого Prostorecepty
Запеканка-пудинг из рикотты рецепт

Запеканка-пудинг из рикотты

Как вкусно сделать Запеканка-пудинг из рикотты простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусно как в холодном (больше похоже на пудинг), так и горячем виде (как воздушное суфле)( думаю у Вас, получится еще воздушнее, я слишком долго мешала тесто, пока снимала красивый кадр 😅) Рецепт по сути, всего из трех ингредиентов ☺️

Ингредиенты.

Рикотта- 500гр
Пакетик готового пудинга-40гр ( или 30 гр крахмала)
Яйца -3 шт. (Крупные)
Сахар- 3 ст.л ( или по вкусу, я добавляю всегда мало)
Клубника (или другая ягода/фрукт по желанию)

Как приготовить Запеканка-пудинг из рикотты простой рецепт

1. Желтки аккуратно отделяем от белков. К рикотте добавляем желтки, высыпаем пудинг, добавляем немного сахара и хорошо перемешиваем. Белки взбиваем с парой ложек сахара до крепких, устойчивых пиков (когда остаётся четкий след от венчика и если миску перевернуть, ничего не вытечет).
2. Аккуратно, в три этапа подмешиваем белки к основной массе. Перекладываем все в форму (смазанную маслом или застреленную пекарской бумагой). Сверху по желанию украшаем ягодами.
3. Выпекаем в заранее разогретой духовке на 180 градусов~40-45 мин ( не открывайте духовку первые 35 минут, что бы запеканка не опала).
Видео источник ниже 👇
Видео Запеканка-пудинг из рикотты рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(26) отзывов
Новые рецепты
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Овсяные вафли в вафельнице Овсяные вафли в вафельнице
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.