Капуста тушеная с картофелем и копчеными рёбрышками

Как вкусно сделать Капусту тушеную с картофелем и копчеными рёбрышками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. 👌 Ловите идею для ужина!) Очень вкусное сочетание! Блюдо томиться в духовке, рёбрышки получаются мягкими, капуста и картофель пропитываются ароматами копченостей… ммм… Вкуснятина!!!

Ингредиенты.

Масло сливочное- 30 гр
Масло растительное- 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста - 500 -600 гр
Тимьян сухой - 0,5 ч.л
Лавровый лист - 2 шт
Соль - по вкусу
Перец серный - по вкусу
Картофель - 3 шт
Копченые рёбрышки - 450-500 гр
Зелень - 0,5 пучка

Как приготовить Капуста тушеная с картофелем и копчеными рёбрышками просто рецепт пошаговый

1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить репчатый лук до мягкости. Добавить нашинкованную капусту и морковь натертую через крупную тёрку. Тушим минут десять капусту, добавить соль, перец, лавровый лист, сухой тимьян.

2. Добавить нарезанный картофель, рёбрышки - тушим всё вместе ещё минут десять под крышкой. Добавить зелень, перемешать.

3. Накрыть жаровню фольгой (или крышкой) и поставить в разогретую духовку до 160 гр на 1,5 часа томиться. Всё!) Можно сразу подавать!)

Похожие рецепты