лого Prostorecepty
Огурцы пикули на зиму с горчичными зернами как в макдональдсе рецепт

Огурцы пикули на зиму с горчичными зернами как в макдональдсе

Как вкусно сделать Огурцы пикули на зиму с горчичными зернами как в макдональдсе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитая закуска-заготовка из огурцов для бутербродов — подаётся как самостоятельная закуска или как начинка для бутербродов. Ещё такие пикули отлично подходят для салатов. Пикули имеют приятный сладко-кислый вкус, красивый жёлтый цвет, благодаря добавлению в маринад куркумы.

Ингредиенты.

1 кг огурчиков
Репчатый лук - 1 шт
Уксус яблочный 6% - 400 мл
Соль крупная - 3 ст л
Сахар - 2 стакана ( я добавила 1 стакан)
Подсолнечное масло 100 мл
Семена горчицы - 2 ст л
Перец горошком - 0, 5 ч л
Перец острый - пару колечек
Куркума - 2 ст л
Сухой чеснок 1 ч.л( по желанию)

Как приготовить Огурцы пикули на зиму с горчичными зернами как в макдональдсе простой рецепт

1. Огурцы нарезать кружочками 0,5 см, лук кольцами или кубиками. Засыпать солью, перемешать и оставить часа на 3. Теперь слить огуречный сок в кастрюлю, добавить все ингредиенты для маринада: соль, сахар, уксус, горчицу, куркуму, перец, сухой чеснок.
2. Довести маринад до кипения. В кипящий маринад добавить огурцы, после повторного закипания проварить огурцы 2-3 минуты,
3. разложить по стерилизованным банкам и закатать. Укутать до остывания. Дождаться сбалансированного вкуса хотя бы пару недель
Видео источник ниже 👇
Видео Огурцы пикули на зиму с горчичными зернами как в макдональдсе рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.