Огурцы как в Макдональдсе на зиму с куркумой и горчицей
Как вкусно сделать Маринованные Пикули Огурцы как в Макдональдсе на зиму с куркумой и горчицей в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сейчас прозвучит странная штука? Но огурцы сами по себе получаются не вкусные ? Правда. Но их делают не для того чтобы есть самостоятельно. Эти огурчики дополнение к блюду. Они офигенски раскрывают вкус бургеров хот-догов или просто сендвичей. Кароче, просто поверьте что не очень вкусные огурцы делают блюда очень вкусными??
Ингредиенты.
На 3 банки по 450 мл.:
?1 кг. огурцов
?2 ст. л. соли
?250 г. лука (1 очень большая луковица)
Маринад:
?200 г. сахара
?250 мл. яблочного уксуса
?1 ч. л. куркумы
?1 ч. л. черного перца горошком
?️Перец Чили по желанию (у меня сушеный)
?1-2 лавровых листа
?2 ст. л. дижонской горчицы
! знаю что вас подвергнет в шок количество сахара и уксуса, но поверьте все ок
Как приготовить Огурцы как в Макдональдсе на зиму с куркумой и горчицей простой рецепт
1. Огурцы нарезать кольцами, добавить лук и соль. размешать и оставить на час чтобы огурцы пустили сок.
2. К огурцам добавить сахар лавровый лист черный перец горошком куркуму дижонскую горчицу яблочный уксус т по желанию перец чили.
3. Поставить на огонь, довести до кипения. Как закипит проварить 5 минут. Разлить по стерильным банкам, закрыть крышкой и оставить остывать.