Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму

ОГУРЧИКИ "как в McDonald’s"! Как сделать вкусные домашние Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму простой рецепт. Нереально вкусные, и даже вревосходят свой оригинал! Они и для гамбургеров, и для пиццы, бутербродов, бургеров и сендвичей, да вообще хоть ложкой ешь!

Ингредиенты.

2 кг огурцов
3 ст.л. соли
300 мл яблочного уксуса
1-2 ст.л. горчицы в зернах (из банки, не сухая)
Сахар - 1 стакан
Куркума - 1 ст.л.

Как приготовить Маринованные огурцы для бургеров и хот догов на зиму простой рецепт

1. Огурцы порезать колечками, засыпать солью, перемешать, оставить на 3 часа просаливаться. Потом промыть от соли, отжать лишнюю жидкость. Маринад: в яблочный уксус добавить сахар, горчицу, куркуму.

2. Довести до кипения. Огурцы добавить к маринаду, все хорошо перемешать.

3. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть, перевернуть, оставить так до остывания. Делала уже две закладки, половина уже ушла, все, кто пробуют, просят потом рецепт)

Похожие рецепты