Шкмерули (чкмерули)

Как вкусно сделать Шкмерули (чкмерули) простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Грузинская необыкновенная кухня 🤤 Чкмерули (Шкмерули), одно из самых вкусных блюд из простых ингредиентов 👌
Обязательно пробуйте 😋

Ингредиенты.

курица — 1 штука;
сливки (любой жирности) — 0,5 литра, если густой, то добавляем воду.
растительное масло;
чеснок — 5–6 зубчика
Лук—2-3 шт
хмели-сунели — 1 чайная ложка;
мята — 0,5 чайной ложки;
кориандр —0,5чайной ложки;
черный перец — 0,5 чайной ложки;
кинза
петрушка
соль.

Как приготовить Шкмерули (чкмерули) простой рецепт

1. Курочку разрезам на кусочки. Затем куски обжариваются на сковороде сначала с одной стороны, затем с другой. Пока они жарятся, нужно приготовить сливки со специями. Для этого в сливки (если густые надо перемешать с водой, у меня были густые , я смешала чуточку водой) добавляются порубленный чеснок, приправы.

2. Солить по вкусу. Курочку пожарили всех сторон, в том же масле пожарим , чеснок, лук, до румяного цвета, затем наливаем соус и курочку кладём в соус 👌 Варим до готовности мясо.

3. В конце посыпаем зеленью и наслаждаемся 😋. При желании можно курочку с соусом отправить в духовку готовиться 👌 И так, и так получается очень вкусно 🤤

Видео источник ниже 👇