Салат на зиму анкл бенс с кабачками
Как вкусно сделать Салат на зиму анкл бенс с кабачками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кабачки в самом разгаре и можно их уже вкусно заготавливать на зиму. Доброе утро. Сохраняете рецепт. Такого у вас ещё нет🤗. На этой неделе все рецепты будут новые для вас. Приготовим салат АНКЛ БЕНС из кабачков. Он хорошо хранится и стерилизовать не нужно.
1. Кабачки нарезаем брусочками. Помидоры четвертинками и пропускаем их через мясорубку. Добавляем в томатное пюре соль, сахар, масло, томатную пасту, кабачки и ставим на огонь.
2. После закипания варим 30 минут. Перец нарезаем полосками и добавляем к кабачкам. Варим ещё 15 минут.
3. Лук нарезаем четвертинками. Добавляем в кастрюлю лук, уксус и варим ещё 5 минут. Разливаем по банкам и укутываем до полного остывания.