лого Prostorecepty
Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму рецепт

Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму

Есть такая заморская закуска «Анкл Бенс», по русски просто, овощное рагу☺️вкусная и универсальная в плане использования. Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму вкусная закуска заготовка домашняя простой рецепт. Можно хоть в картошку, хоть в макарошки, да и с рисом отлично сочетается. Да и сама по себе она очень вкусная.Если вы любите кабачки, советую приготовить девочки мои❤️

Ингредиенты.

✅кабачки 3 кг
✅лук 1 кг
✅морковь 1 кг
✅перец красный 1 кг
✅помидоры 2 кг
✅соль 4 ст ложки
✅сахар 8 ст ложек
✅уксус 8 ст ложек
✅масло растительное 250 мл

Как приготовить Салат Анкл Бенс из кабачков и помидоров на зиму просто рецепт пошаговый

1. Подготавливаем все овощи. Необходимо все тщательно помыть и почистить. Нарезаем мелким кубиком лук, кабачок и сладкий перец. Морковь трём на тёрке. Помидоры очищаем и режем кубиками.
2. Наливаем в большую кастрюлю масло, отправляем к нему лук, и обжариваем его до золотистого цвета. затем добавляем морковь и перец, помешивая тушим 5 минут, затем отправляем кабачки и помидоры, добавляем соль и сахар, доводим до кипения и варим на маленьком огне 45 минут.
3. Затем добавляем уксус оставляем кипеть 5 минут. Разливаем по стерилизованным банкам, закручиваем крышками. Переворачиваем все баночки вверх дном, укрываем чем-то тёплым и оставляем до полного остывания.
4. Зимой наслаждаемся вкусом и ароматом!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши Как варить грушевое варенье янтарное на зиму из груши
Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука Домашняя икра из баклажанов, кабачков, помидоров, моркови и лука
Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму Огурцы на зиму с острым перцем и чесноком на зиму
Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком Вяленые томаты с винным уксусом, оливковым маслом и чесноком
Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический Домашний соус сацебели на зиму из помидор классический
Варенье из дыни с лимоном на зиму Варенье из дыни с лимоном на зиму
Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном
Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком
Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука
Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем
Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате
Джем из Инжира с кедровыми орешками Джем из Инжира с кедровыми орешками
Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму
Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная
Пряное варенье сливовое без косточек на зиму Пряное варенье сливовое без косточек на зиму
Как сушить сливу в духовке в домашних условиях Как сушить сливу в духовке в домашних условиях
Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму
Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.