Рис басмати с овощами на сковороде

Как вкусно сделать Рис басмати с овощами на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✔️ Рис басмати - 250 гр;
✔️ Овощная мексиканская смесь - 1 пачка;
✔️ Помидор - 1,2 шт;
✔️ Сливочное масло - по вкусу;
✔️ Куркума - 1 ч.л;
✔️ Базилик сушеный - 1 ч.л;
✔️ Асафетида - 0,5 ч.л;
✔️ Соль - 2 ч.л или по вкусу;
✔️ Черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить Рис басмати с овощами на сковороде простой рецепт

1. 1. Рис хорошо промыть несколько раз и дать постоять в миске. 2. На сковороде или в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло. 3. Добавить мексиканскую смесь, если она замороженная то периодически помешивать готовить минут 10 накрывая крышкой.

2. 4. Добавить нарезанный помидор, можно и без него. Перемешать, готовить ещё несколько минут. 5. Добавить рис, аккуратно перемешать, добавить специи, перемешать, залить водой. Чтобы воды было больше риса на 1 см.

3. 6. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут. 7. Снять крышку, аккуратно перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять минут 15.

Видео источник ниже 👇