Запеканка с фаршем говяжьим, картошкой и горохом

Как вкусно сделать Запеканка с фаршем говяжьим, картошкой и горохом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Лук-1 шт
Чеснок-1 зубчик ( у меня чесночные стрелки)
Фарш говяжий-500 гр
Морковь-1 шт
Соль-0,5 ч л
Перец-0,5 ч л
Томатная паста-1 ст л
Мука -1 ст л
Горох-0,5 стакана
Картофель-4 шт
Сливочное масло-30 гр
Вода-250 мл

Как приготовить Запеканка с фаршем говяжьим, картошкой и горохом простой рецепт

1. Обжариваем лук, добавляем фарш и обжариваем до выпаривания жидкости. Добавляем морковь, соль, перец, томатную пасту, муку. Перемешиваем. Добавляем чеснок, горох и воду. Перемешиваем и тушим минут пять.

2. Картофель нарезаем тонкими кружочками и половину выкладываем в форму для запекания. Не забываем посолить и поперчить. Далее выкладываем начинку, сверху опять картофель.

3. Накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 20 минут. Достаём из духовки, кладём сверху кусочек сливочного масла и отправляем в духовку еще на 25 минут уже без фольги.

Видео источник ниже 👇