Густое варенье из жимолости на зиму

Как вкусно сделать Густое варенье из жимолости на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Якутия такая большая, что каждый год открываешь что-то новое. Вот в этом году в первый раз собрала дикую лесную жимолость.

Многие подписчики писали, что она горчит и вяжет. Но, то, что я собрала не горчит и не вяжет, на вкус немного напоминает голубику вперемешку с черной смородиной. Возможно, это зависит от сорта. Возможно, по словам подписчиков, если произрастает во влажных участках недалеко от водоемов, тогда не горькая. У нас во дворе растет садовая, но кусты посадили только в прошлом году, поэтому ягод еще мало.

В общем ягода для меня новая и варенье варю впервые. Получилось вкусное, немного напоминает вишневое с кислинкой. Понижает давление, так что те, у кого пониженное давление, кушать с осторожностью 🤗

Если у вас есть какие-то рецепты интересные или факты, связанные с этой ягодой буду рада прочитать в комментариях. Так как в следующем году съездим, соберем еще🤗