Густое абрикосовое варенье с лимоном на зиму без косточек

Как сварить Густое абрикосовое варенье с лимоном и сахаром на зиму без косточек
домашний простой рецепт пальчики оближешь. Рецепт абрикосового варенья «15 минутка» 👌 Почти вся закрутка и варенье готовятся по рецепту моей мамы, все очень вкусно 😋 Вчера на рынке мы купили абрикосы для варенья и сегодня я его уже варю.

Ингредиенты.

Абрикосы 1 кг
Сахар 1 кг
Лимон

Как приготовить Густое абрикосовое варенье с лимоном на зиму без косточек простой рецепт

1. Абрикосы почистила от косточек и засыпала сахаром 1:1. Всю ночь это все у меня постояло, абрикосы дали сок и смешались с сахаром. Сегодня я добавила туда лимон 🍋 прям с кожурой (1-2 лимона в зависимости от объема абрикос), перемешала это все и поставила вариться.

2. Довожу до кипения и варю на медленном огне 15 минут. После этого выключаю и даю варенью остыть. После полного остывания я ещё раз верю 15 минут и оставляю до утра. Утром я ещё раз проварю 15 минут и дам так же остыть.

3. В общем 3 раза по 15 минут надо варить варенье. Самое главное между варкой дать полностью остыть. И только после этого закрываю в банки.

Похожие рецепты