Простое варенье из ирги на зиму

1. Нам понадобится 2 килограмма ирги и пол килограмма сахара. Высыпаем в одну кастрюлю сахар и иргу. Все перемешаем и дадим ягоде постоять ночь. За это время ягода даст свой сок. Ирга дала сок сейчас мы отправляем ее вариться.

2. Приготавливаемое варенье из ирги закипело. Еще минут пять покипит и мы ее отключим. И после отключения дадим варенью остыть. Дали варенью ночь постоять и остыть. Поставили его опять варить и дали закипеть.

3. Будем варить варенье до готовности. Минут 7 - 10 покипит и варенье из ирги будет готово. Варенье из ирги получилось очень сладкое, вкусное и красивое.