Желе из красной смородины на зиму густое просто

Как вкусно сделать Желе из красной смородины на зиму густое просто простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

- красная смородина ⠀
- вода 150мл⠀
- сахар 1:1 с соком красной смородины⠀

Как приготовить Желе из красной смородины на зиму густое просто просто рецепт пошаговый

1. Красную смородину перебираем, моем⠀ ⠀ - берем кастрюлю, насыпаем в нее ягоды , добавляем воду⠀ ⠀ - ставим кастрюлю с ягодами на огонь, доводим до кипения и сразу снимаем⠀ ⠀ - погружным блендером пробиваем ягоды (можно потолочь ступкой)⠀ ⠀ - процеживаем через сито наши пробитые блендером ягоды.

2. Взвешиваем сок и добавляем в сахар в таком де количестве! Соотношение 1:1⠀ ⠀ - кастрюлю с соком и сахаром ставим на плиту, доводим до кипения и варим минут 10-12⠀ ⠀ - разливаем наше желе по банкам (банки стерилизуем), закрываем крышками и храним в прохладном месте. ⠀ ⠀

3. PS: из чёрной смородины желе готовится аналогично!⠀ ⠀ И кстати, оставшийся жмых не выкидывайте - это отличное сырье для компотов, морсов, домашнего вина и настоек😉⠀

Видео источник ниже 👇