Вяленые томаты на зиму

Как вкусно сделать Вяленые томаты на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ?Пробовали? Если нет , то давайте вместе готовить.. Ведь это так вкусно ? ???

Ингредиенты.

?Помидоры - овальные небольшие
?Соль
?Сухой чеснок
?Итальянские травы
?Свежий чеснок
?Оливковое масло
⠀
Заливка:
?Оливковое масло
?Кинза
?Свежий чеснок

Как приготовить Вяленые томаты на зиму простой рецепт

1. Помидоры разрезать на половинки, сердцевину (удалять не надо)! ?Протвень выстелить пергаментной бумагой и разложить помидоры плотно к друг другу. ?Выложить кусочки свежего чеснока. ?Посыпать томаты солью, сухим чесноком, итальянскими травами. ?Прынуть растительным маслом.

2. Сушить томаты при 100 С -верх низ без конвенции. ?Периодически открывать дверцу духовки, чтобы вышел конденсат.( я просто положила между дверцей деревянную палку.) ⠀ ?Я вялила свои томаты 11 часов - при 100С (время готовности зависит от вашей духовки)

3. Если духовка сильная то можете при 80С ⠀ ?Готовые помидоры выложить в баночку, чередовать со свежем чесноком и зеленью. ?Сверху залить оливковым маслом! ⠀ ?Хранить обязательно в холодильнике!

Похожие рецепты