Ингредиенты.
Овсянка – 200 гр.,
Кокосовое молоко – 400 мл.,
Яйца – 3 штуки,
Ваниль – по вкусу,
Кленовый сироп – 4 ст.л.,
Кокосовая мука – 70 гр.,
Овсяная мука (или любая другая) – 30 гр.,
Разрыхлитель – 5 гр.
1. Варим овсянку на кокосовом молоке, затем взбиваем блендером. Отдельно взбиваем яйца, ваниль и кленовый сироп. Затем добавляем в яичную смесь овсянку. Далее туда просеиваем овсяную, кокосовую муку, разрыхлитель и перемешиваем.
2. ▫️Жарим на сковородке на среднем огне (я жарила на сухой, но можно добавить масло)! *Чтобы получились такие маленькие оладьи, я использовала кондитерский мешок☝️
3. ▫️Подавать можно на ваш вкус! Я не добавляла сахар, так как мы кушали с кленовым сиропом!