Ингредиенты.
?Творог 9% 1140 г( 4 упаковки, использовала славянские кружева и дмитровский)
? 2 желтка
? 4 ст.л без горки рисовой муки
? 2 ст.л без горки сахара
? ванилин по вкусу
1. К творогу добавить желтки, сахар, рисовую муку, ванилин, перемешать и убрать в холодильник на час!
2. Далее лодкой взять небольшое количество творога, сформировать круг, и обвалять в рисовой муке, придать форму сырник и обжаривать на растительном или кокосовом масле на медленном огне с двух сторон до румяного цвета!
3. А ещё можно минут на 10 при 180* отправить в духовку, но это не обязательно! Сырникам дать полностью остыть, потом подать с джемом, сметаной или просто так их есть