лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Лечо на зиму их помидоров, перца и петрушки в банках рецепт

Лечо на зиму их помидоров, перца и петрушки в банках

Как сделать Лечо на зиму их помидоров, перца и петрушки в банках рецепт простой. Делаете закрутки на зиму? 😍 Что обязательно каждый год закрываете? ⠀ У нас это ЛЕЧО! Причём мы любим, когда видны кусочки овощей 😍 Добавляю почти во все супы, вторые блюда. А какой аромат 😍

Ингредиенты.

Помидоры 10 кг
Перец 7 кг
Петрушка 2 пучка
Соль по вкусу (у меня 2 ст.л.)
Сахар по вкусу (у меня 2 ст.л.)

Как приготовить Лечо на зиму их помидоров, перца и петрушки в банках просто рецепт пошаговый

1. Заливаем крутым кипятком помидоры, даем остыть воде. Очищаем от кожуры и режем на кусочки. Перец очищаем от семечек и также режем на кусочки, старайтесь не мельчить. Ставим на медленный огонь помидоры, доводим до кипения, после того как помидоры закипели, варим ещё 15 минут.
2. Добавляем перец и варим ещё 20 минут вместе. Далее добавляем соль и сахар, перемешиваем и варим 3 минутки. Далее добавляем зелень, провариваем ещё 5 минут и все. Заливаем в стерилизованные банки и закатываем.
3. Убираем под тёплое одеяло крышкой вниз до полного остывания в тёплом месте. Затем убираем и храним в холодильнике или кладовке.
Видео источник ниже 👇
Видео Лечо на зиму их помидоров, перца и петрушки в банках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму
Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках
Лечо из кабачков, перца болгарского и помидоров на зиму Лечо из кабачков, перца болгарского и помидоров на зиму
Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше
Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь Лечо на зиму из перца болгарского и помидоров пальчики оближешь
Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму невероятно вкусное Лечо из огурцов, помидоров и перца на зиму невероятно вкусное
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Отзывы
Спасибо большое за рецепт!
Уксус обязательно точно надо. Никакая банка без уксуса не выдержит
2 ст ложки соли на столько овощей?? Не бомбанет?
И масла растит.тоже не надо???
А какой выход из этого количества ингредиентов?
Спасибо за рецепт. Очень хорошо что без масла растительного и уксуса.
Я тоже так готовлю, очень вкусный.
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.