лого Prostorecepty
Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше рецепт

Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше

Ностальгическое лечо «ГЛОБУС» из 80-х. Мне очень понравилось! Вкусно и ароматно! Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше простой рецепт в банках.

Ингредиенты.

(вес очищенных продуктов):

✔️2 кг помидоров
✔️1,5 кг сладкого перца
✔️1 острый перец
✔️500 гр репчатого лука
✔️500 гр моркови
✔️1 стакан растительного масла
✔️1 стакан сахара
✔️2-3 ст л соли
✔️1/2 стакана 6% уксуса
✔️5 лавровых листов
✔️5-10 горошин черного перца

Как приготовить Болгарское лечо глобус на зиму как в ссср раньше просто рецепт пошаговый

1. Помидоры и острый перец пропускаем через мясорубку, морковь трем на крупную терку, лук четверть кольцами, а перец или небольшими кусочками или тоже соломкой.
2. Помидоры выложить в кастрюлю с толстым дном, добавить половину нормы соли и сахара и уваривать после закипания 30 мин, периодически помешивая. В уварившийся соус добавляем все остальные продукты и вторую часть соли и сахара.
3. Варим после закипания 15 мин для хрустящего перца и 20 мин для более мягкого перчика. Разливаем в стерилизованные банки горячим, закатываем и даем остыть в перевернутом виде, укутав.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из нектаринов без косточек на зиму самое вкусное Варенье из нектаринов без косточек на зиму самое вкусное
Варенье из дикой сливы терновника без косточек на зиму Варенье из дикой сливы терновника без косточек на зиму
Сливовое варенье из терна с косточками пятиминутка на зиму Сливовое варенье из терна с косточками пятиминутка на зиму
Настойка из терна на водке или самогоне с косточками домашняя Настойка из терна на водке или самогоне с косточками домашняя
Как сварить варенье из слив угорка без косточек Как сварить варенье из слив угорка без косточек
Как сварить сливовое варенье из терна на зиму с косточками Как сварить сливовое варенье из терна на зиму с косточками
Консервированная спаржевая фасоль в томатной пасте на зиму Консервированная спаржевая фасоль в томатной пасте на зиму
Спаржевая фасоль на зиму заморозка в домашних условиях Спаржевая фасоль на зиму заморозка в домашних условиях
Спаржевая фасоль на зиму в банках лучшая Спаржевая фасоль на зиму в банках лучшая
Домашний томатный кетчуп с чесноком, уксусом и сахаром Домашний томатный кетчуп с чесноком, уксусом и сахаром
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму пальчики оближешь Вкуснейшая баклажанная икра на зиму пальчики оближешь
Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная Кабачковая икра с майонезом на зиму самая вкусная
Лучшая кабачковая икра на зиму с томатной пастой, морковью и луком Лучшая кабачковая икра на зиму с томатной пастой, морковью и луком
Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком
Салат десятка из баклажанов, морковью, луком и помидорами на зиму Салат десятка из баклажанов, морковью, луком и помидорами на зиму
Маринованные фаршированные сливы на зиму с чесноком и зеленью Маринованные фаршированные сливы на зиму с чесноком и зеленью
Маринованные помидоры сливка на зиму язык проглотишь Маринованные помидоры сливка на зиму язык проглотишь
Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках
Солянка ассорти из овощей на зиму Солянка ассорти из овощей на зиму
Арабская Ночь варенье из сливы без косточек и орехов на зиму Арабская Ночь варенье из сливы без косточек и орехов на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.