Творожная запеканка с манной крупой

Как сделать Творожную запеканку с манной крупой рецепт простой.

Ингредиенты.

500 г творога (от 5%, не влажный)
2 яйца С0
80 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
50 г молока
100 г манной крупы
100-120 г изюма, орехов или сухофруктов при желании

Как приготовить Творожная запеканка с манной крупой просто рецепт пошаговый

1. Первые три ингредиента смешать в миксере насадкой-лопаткой или вручную. Масло должно быть размягченное, для этого достаньте его за 40-50 мин из холодильника. Всыпать сахар, потом молоко, перемешивать-растирать ещё 2-3 мин.

2. Добавить манку и хорошо размешать. Взбивать не надо, при взбивании вы будете вносить туда воздух, и в процессе выпечки у вас будет образовываться «горбик» в середине запеканки.

3. Смазать рамку 16 см растительным маслом, обернуть фольгой, вылить творожную массу и выпекать при 160С около 40-50 мин. Если верх сильно подгорает, накройте фольгой Вкусненько. Как сырник, только большой и не жареный 😜. И дети такой завтрак просто обожают. Особенно со сгущенкой.

Похожие рецепты