Ингредиенты.
Творог мягкий 0% - 240 гр.
Кефир 2,5% - 300 гр.
Манная крупа крупа - 140 гр.
Кокосовая стружка - 40 гр.
Яйцо С1 - 2 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Подсластитель по вкусу.
1. В ёмкости смешиваем кефир и мягкий творог, далее добавляем манку и даём постоять 20 минут, набухнуть.
2. 2️⃣К манке добавляем яйца и все остальные ингредиенты, перемешиваем венчиком и переливаем в ёмкость для выпекания.
3. Можно ещё добавить сублимированную малину , по желанию для украшения или в общее тесто. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.