Творожные оладьи с тыквой, кефиром и манкой

Как вкусно сделать Творожные оладьи с тыквой, кефиром и манкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Разнообразим завтрак, приготовим яркие оладьи с тыквой, творогом и манной крупой на кефире! Оладьи получаются очень нежные, мягкие и вкусные. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты.

200 мл кефир
120 гр творог
150 гр очищенной тыквы
1 шт яйцо
3 ст л манной крупы
4-5 ст л мука пшеничная
1 ст л сахар
1 ч л разрыхлитель
щепотка соли
3 ст л растительное масло для жарки

Как приготовить Творожные оладьи с тыквой, кефиром и манкой простой рецепт

1. Подготовим все ингредиенты. В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры с манной крупой, добавляем соль, сахар, перемешать. Оставить на 15-20 минут.

2. Тем временем займёмся тыквой, очистить и натереть на средней тёрке. В кефирную массу добавляем творог, яйцо и тыкву, перемешать. Вводим постепенно муку, что бы масса была не жидкой, но и не густой.

3. Так как тыква может пустить сок (зависит от сорта тыквы). Также добавляем разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем. В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла для жарки.

4. Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст л теста, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаём в горячем виде с мёдом и сметаной. Приятного аппетита!

Похожие рецепты