Ингредиенты.
зеленая гречка (замочить на ночь) 1/2 стакана в сухом виде
банан 1шт если обычный (я предпочитаю мини бананы и слегка недоспевшие)
растительное молоко 100-150мл (у меня кокосовое)
ягоды 1/3-1/2 стакана (у меня черная смородина)
щепоточка соли
2 ст.л. сывороточного протеина (не обязательно)
натуральная ваниль или корица по вкусу
по желанию полить сиропом топинамбура или медом (можно добавить подсластитель внутрь, если хочется яркого сладкого вкуса)
1. Ингредиенты можно менять. Но важно добавить вкусных ягод или фруктов! Они дают и цвет и вкус.
2. В спелом банане больше фруктозы, а в недозревшем ее гораздо меньше и больше резистентных крахмалов.
3. Протеин - это белок, который расщеплен на аминокислоты. Белок очень важен для организма, как и качественные жиры и углеводы (предпочтительно сложные). Ну и конечно клетчатка, которая кормит нашу Флору кишечника, главное чтобы она была здоровой.