лого Prostorecepty
Кебаб на гриль сковородке и лаваш на сковородке рецепт

Кебаб на гриль сковородке и лаваш на сковородке

Как вкусно сделать Кебаб на гриль сковородке и лаваш на сковородке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Люля-кебаб родом с Востока, это блюдо, довольно популярное на Кавказе. В Армении кебаб подают с лавашом, с луком и с зеленью. На мангале это , конечно 😋, но на сковородке тоже получается безумно вкусно 🤤

Ингредиенты.

Для лаваша
250 мл воды
0,5 ч/л сахара
1 ч/л дрожжи
3 ст/л растительное масло
Соль
300-350 г муки(+/-)

Для кебаба
куриные грудки – 750 г
лук – 2 шт
чесночный порошок – по вкусу
Черный перец- по вкусу
молотый кориандр – по вкусу
Красный острый перец
соль – по вкусу
Аджика- 2 ч/л
1 шт яйцо
50 мл молоко

Как приготовить Кебаб на гриль сковородке и лаваш на сковородке простой рецепт

1. Растворяем сахара и дрожжи в теплой воде. Добавляем масло и постепенно просеиваем муку, замешиваем тесто (количество муки на глаз, сколько возьмет тесто). Тесто хорошо вымешиваем и убираем в теплое место подниматься. Затем, делаем колбаски и раскатаем шарики. Каждый кусочек раскатываем очень тонко , выкладываем лаваш на СУХУЮ сковороду.
2. Как только лаваш начнет подрумяниваться, переворачиваем. ✅Чтобы лаваш получился мягким, смачиваем его края обычной водой при помощи распылителя и накрываем полотенцем. ✅готовим кебаб: Филе промыть, удалить лишнюю влагу, нарезать пластами.
3. Так же разрезаем лук . ✅филе и лук кладем в блендер , добавляем яйца и взбиваем. ✅получается однородная масса. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо замешиваем 👌 получается безумно ароматный фарш🤤 ✅фарш кладе
Видео источник ниже 👇
Видео Кебаб на гриль сковородке и лаваш на сковородке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(4) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.