Люля кебаб в лаваше на мангале
Как вкусно сделать Люля кебаб в лаваше с мясом на мангале простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт от нашего папы. Теперь и его рецепты будут появляться в ленте! Знаю что многим нравится его готовка и решили, что рубрике «ПАПА ВСЕХ НАКОРМИТ»БЫТЬ.
Ингредиенты.
✅4-5шт лаваша
✅2кг куриного фарша (у на куриные бедра, для сочности)
✅3 средние луковицы
✅1 крупный болгарский перец
✅50-60гр замороженного сливочного масла
✅Соль перец специи любимые
✅Сухой чеснок
Как приготовить Люля кебаб в лаваше на мангале простой рецепт
1. Мелко нарезаем лук и перец. Добавляем в фарш вместе со специями. Натираем сливочное масло и перемешиваем.
2. Выкладываем и наносим фарш на лаваш, толщиной 1 см закручиваем и отрезаем лишний лаваш, как показано на видео. Отправляем рулетики в морозилку на час. Достаем нарезаем на кусочки и нанизываем на шампура.
3. Жарим на костре периодические вращаем наши рулеты чтобы не подгорели и прожарились равномерно.